
Đến Philippines nhất định phải tìm ăn món kem độc đáo được làm từ cá rô phi
Bạn đã từng nghe thấy vài món kem siêu độc đáo như kem chan xì dầu, kem nước mắm… nhưng liệu có bao giờ bạn nghĩ cá rô phi cũng được đem đi làm kem chưa?
Cập nhật những tin tức mới nhất về thị trường bất động sản Việt Nam
Bạn đã từng nghe thấy vài món kem siêu độc đáo như kem chan xì dầu, kem nước mắm… nhưng liệu có bao giờ bạn nghĩ cá rô phi cũng được đem đi làm kem chưa?
Không những có giá thành rẻ, hương vị thơm ngon, rất phổ biến tại nước ta, loại thịt cá này còn mang đến nhiều lợi ích sức khỏe.
Theo Bộ Nông nghiệp Mỹ (USDA), loại cá này chứa lượng protein nhiều hơn cả cá hồi. Ở Việt Nam, năm 2024, diện tích nuôi loại cá này là 30.000ha, sản lượng đạt 3
Tại thị trường Mỹ, xuất khẩu loại cá này của Việt Nam năm 2024 đạt 19 triệu USD, ghi nhận mức tăng trưởng bùng nổ 572%.
Tại chợ Việt, loại cá này có giá rất bình dân, trung bình từ 40.000 - 60.000 đồng/kg.
Đây là loại cá quen thuộc với người Việt Nam, có giá thành rẻ, mà lại được các chuyên gia đánh giá dinh dưỡng hàng đầu.